IHクッキングヒーターのご紹介②三菱
前回に引き続き、IHクッキングヒーターをご紹介
今回は『三菱』さん
三菱さんのIHもホームページの写真をお借りしながら
説明してみようと思います。
またこちらでご紹介する機能も、
全ての機種に搭載されているわけではございません。
「こんな機能が付いてる、IH知ってますか?」
という感じでご紹介します!
三菱と言えば「びっくリングIH」と世界初の電子レンジ搭載IH、「レンジグリルIH」
まずはびっくリングIHからご説明します。
基本的に煮込み料理は、火加減や焦げ付きに注意しながらかき混ぜるのが必須。
その手間を省いてくれるのが、この対流煮込み加熱
対流を起こし、自動でかき混ぜてくれるので煮崩れや焦げ付きを抑制してくれます。
かき混ぜる手間が省けてコンロに張り付いておく必要もなくなりますね!
またIHで避けたいのが、吹きこぼれ。
こちらも「ゆでもの」をメニューから選択するだけで
差し水や火力の調整不要で吹きこぼれを抑えてくれる便利機能。
そしてこのびっくリングはなんと業界最大(2021年3月時点)の直径26cm
従来のIHでは難しかった、鍋肌の部分の加熱が可能になり、
隅々までムラを抑えておいしく加熱してくれます!
大きめの鍋でもしっかりと加熱
鍋のサイズに合わせて分割エリアごとに加熱も可能!
お次はグリル部分
有効庫内高さ90mmの広々庫内は大きめの食材も調理できる、コンベクションオーブンになっています。
揚げ物はカラッとサクッと!
おかずだけでなく、お菓子作りにも使えます。
また水張り不要で蒸し焼きにならないため、お魚もカラッと仕上がります。
煙も大幅にカットした設計になっています。
温度設定も発酵に便利な40℃、100℃~250℃までは10℃刻みで設定可能なので
専用のグリルディッシュバリエを使えばパン作りなんかも楽しめそうです。
見やすく使いやすいトッププレートにも注目です。
個人的にはおそうじガイドが親切でいいなぁと思います。
そして最後に世界初!!電子レンジを搭載した『レンジグリルIH』
レンジとグリルの良いとこどり!みたいな感じでしょうか。
時短調理をしたい方には便利かもしれません。
調理器具と食材によっては、こんなリレー調理も可能だとか!
三菱さんもいろんな機能があり、これを使いこなせたらかなり料理の幅が広がりそうですねー!
デザインで選ぶか、機能性で選ぶか…
このレンジグリルなら別途オーブンレンジを置かなくても良さそうなので
キッチンはスッキリしそうですね(笑)