万一、断水した時に空焚きの心配はないの？

エコキュートは、水道水の圧力でお湯が出てくる仕組みになっています。
このため、水道水の圧力がない断水時には蛇口をひねってもお湯は出ませんが、タンク内はお湯または水で満水になっているため空焚きの心配はありません。